منتــديـات رهـــــف القلــــــب
أهلا وسهلا بكم في منتديات رهف القلب


تفضلو بالدخول والمشاركة ...


واذا كانت هذه الزيارة الأولى ..


يرجى التسجيل معنا والانضمام لعائلة منتدانا الأكثر من رائعة

أهلا بكم


:55: :55:



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
لكل من يرغب فى التجارة والاستمتاع بالأرباح والعروض أوريفليم تحقق لكي ذلك وتعطيك اكثر كلما تنجح اكثر لا تترددوا فى الاشتراك واجمعوا بين المتعة والتجارة .... للاشتراك الاتصال بـ 00249915004595
نرحب بكل زوارنا ونتمنى لكم اوقاتا سعيدة فى منتدانا ونسعد باشتراككم معنا وانضمامكم لأعضائنا اهلا بكم
مطلوب مشرفين للمنتدي لكل من يرغب فى الإشراف الدخول لقسم طلبات الإشراف ،،، معا نسعي لتطوير وتقدم المنتدي منكم واليكم .... نرحب بكم فى منتداكم

شاطر | 
 

 حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
السمك
العمر : 26
مساهماتي : 1691
الأوسمة :
الدولة :
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 24/08/2008

مُساهمةموضوع: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الخميس يناير 15, 2009 8:00 am

حلوى الوردة :

مقادير العجينة :

500 غ طحين (دقيق)
125 غ زبدة
4 ملاعق كبيرة من ماء الزهر
ماء

مقادير الحشوة :

3 مقادير لوز أو فول سوداني
1 مقدار سكر عادي
ماء الزهر

طريقة تحضير العجينة :

ضعي في وعاء كبير الطحين زائد الزبدة الدائبة و افركي بيديك كويس بعدين
ضفي ماء الزهر و ضفي الماء حسب الضرورة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية
كما هي موضحة في الصورة.



لما تحصلي على العجينة قطيعيها الى قطع صغيرة و ضعيها في وعاء و غطيها بمنديل من قماش.




طريقة تحضير الحشوة :

اخليطي في وعاء 3 مقادير من لوز مفروم ناعم + مقدار واحد من السكر + ماء الزهر حتى تستطيعي تلفيها في ايدك

ملاحظة : مو لازم الافراط في سكب ماء الزهر لانه لازم تكون الحشوة ناشفة مو شبه سائلة حتى تقدري تشكليها .




نبدأ بتحضير الوردة :
لازم تكون عندك ماكنة لفرد العجين مثل الصورة

تاخذي قطعة من العجينة و تضبطي في الماكنة على الرقم 2 في الاول و تمرري العجينة في الماكنة تطلع لكي على شكل مستطيل
و بعد ذلك تضبطي الماكنة على رقم 4 و تمرري العجينة مرة اخرى ثم بعد ذلك في الرقم 7 تطلعلك العجينة على شكل مستطيل طويل.






بعد ذلك باداة تقطيع دائرية الشكل يكون قطرها 5 سنتيمتر تقطيعي الى دوائر في كل القطعة






و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي






تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل






و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة









تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة






الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة



بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صنية و ادخيها في الفرن حتى تستوي لازم
يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل
الساخن .





و اليكم أحبائي حلوى الوردة في شكلها النهائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahaf.ahlamontada.net
عاشقة لميس
مراقبـة عامة
مراقبـة عامة
avatar

انثى
الجدي
مساهماتي : 762
المزاج : رومانسية
تاريخ التسجيل : 03/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الخميس يناير 15, 2009 8:08 am

مشكورة امولة الله يعطيك الف عافية الوصفة مبين عليها بتجنن

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
السمك
العمر : 26
مساهماتي : 1691
الأوسمة :
الدولة :
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 24/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الخميس يناير 15, 2009 10:02 am

الله يعافيكي يا رب نورتيني يا الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahaf.ahlamontada.net
مريومة
رهف فعال
رهف فعال
avatar

انثى
السرطان
العمر : 35
مساهماتي : 360
الدولة :
العمل/الترفيه : في بيتي
المزاج : مخنوووقة
تاريخ التسجيل : 03/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   السبت يناير 17, 2009 10:04 am

مشكورة حبيبتي عالوصفة الروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
السمك
العمر : 26
مساهماتي : 1691
الأوسمة :
الدولة :
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 24/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الثلاثاء يناير 20, 2009 4:26 am

شكرا لردك الحلو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahaf.ahlamontada.net
Smart girl
رهف فعال
رهف فعال
avatar

انثى
مساهماتي : 418
المزاج : عاطفيه رومانسيه حساسه
تاريخ التسجيل : 11/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الجمعة يناير 23, 2009 5:22 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.youtube.com/watch?v=B6G-J6icaZc
sara
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
السمك
العمر : 26
مساهماتي : 1691
الأوسمة :
الدولة :
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 24/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الثلاثاء يناير 27, 2009 9:40 am

شكرا لردك يا الغالية نورتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahaf.ahlamontada.net
أم ريما
رهف نشيط
رهف نشيط
avatar

انثى
الجدي
العمر : 49
مساهماتي : 65
العمل/الترفيه : القراءة والرياضة
المزاج : عال العال
تاريخ التسجيل : 04/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الأربعاء يناير 28, 2009 1:37 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

انثى
السمك
العمر : 26
مساهماتي : 1691
الأوسمة :
الدولة :
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 24/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة   الخميس يناير 29, 2009 9:45 am

شكرا لردك يا الغالية نورتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rahaf.ahlamontada.net
 
حلوى العيد سهلة لذيذة رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتــديـات رهـــــف القلــــــب :: منتدي آدم و حواء :: ما لـــذ و طـاب-
انتقل الى: